노릇노릇 맥반석 달걀 만들기

노릇노릇 맥반석 달걀 만들기

 

요즘 간식거리나 다이어트 식품으로

삶은 달걀, 구운 달걀 등을 많이

갖고 다니시더라구요~

 

 

 

매번 살수는 없는 노릇이고

한,두판씩 사서 집에서 하는 방법!

 

달걀을 실온에 좀 두고 전기밥솥에

구워주세요~

 

 

 

바로 꺼내서 끓인물에 삶게 되면

달걀 부피가 커져서 껍데기 약한 부분에서

깨지기 쉽답니다!

 

 

 

전기밥솥에 키친타올을 깔고 몇개를 넣어서

물은 달걀의 1./3 잠길정도로 하고

소금을 솔솔 뿌려주세요

 

그리고나서 백미취사를 누르면 완성!

 

 

압력솥에는 찜기를 넣고 찜기아래는

물과 소금을 조금 넣고

끓기 시작하면 약한 불로

한시간 반쯤 더 익혀주면 됩니당!ㅎㅎ